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食工房野の花では、石窯を使ったパンや料理の体験教室、石窯パンの通販、講師や食材のプロデュースを行っています。

小さな石窯体験教室 地場産の食材で料理プロデュース 家庭用薪オーブン「炎〜ほむら〜」 インドネシア料理アレンジ

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野の花工房について
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自宅隣に設けた、手作り石窯のある「野の花工房」を主宰。
自然と食材に恵まれた福井で、日々日常の料理を愉しんでいます。

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家庭用薪オーブン「炎〜ほむら〜」のご紹介

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家庭用薪オーブン「炎〜ほむら〜」
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野の花工房も料理家としてレシピの掲載や、特集インタビュー等に応えています。