これが・・・・・・

石窯に入り・・・・

（その後は、動く画でどうぞご覧下さい。）

こうなりました。



そしてスライスすると・・・・

まぎれもないロースハム。

添加物無し「本物ハム」です。

うっ・う・ま・いっ・・・

— posted by kyomi @ 09:46PM | 記事URLをコピー | コメントを書く (1) | top↑

天気予報は、傘マークだったのですが、雨は一滴も降らず・・・
石窯の熱気も加わり暑かった〜〜。（梅雨はいずこ・・・）

しかし、石窯パンはこんがり焼けて・・・
水無月「野の花便り」も無事工房を旅立って行きました。


そんな中、「梅ジャム」を使った一皿についてのご質問を頂きました。

丁度、動画で撮ってあったのでよろしかったら参考にして下さい。
（本当は、恥ずかしいのでボツにしようかと思っていましたが、思い切って・・）


野の花石窯パンの買える場所

— posted by kyomi @ 09:08PM | 記事URLをコピー | コメントを書く (7) | top↑

ずっと前から、マンゴーが大好きです。

そう、それは本場のマンゴーや、マンゴープリン、マンゴージュースを知ってから・・・・。

最近日本でもてはやされ、ジュース、プリン、はたまた破格に高価なマンゴー等多種出回っていますが・・・・
どれも、違うと感じていました。
（超高価なマンゴーは食べてないけど、価格がついていけない。）

ところが、見つけましたよ♪コレコレ♪と思えるマンゴーを。
フィリピン産冷凍マンゴー（カット）
これは、本場モンに限りなく近いです。
冷蔵庫の前を通りかかったら、一かけらお口にポイッ。
おいちぃ☆（下手なアイスより良い）

が、今ハマっているのが、冷凍マンゴーを使った「マンゴージュース」

今回は、動画でその簡単な作り方（といえるかどうか？）をご紹介しますね。
（声も入っているので、恥ずかしいのですがエイッ！と、ＵＰしちゃいます。）



いかがでしたか？（汗）
（あーーー恥ずかしい。汗、汗）

簡単美味しい！のマンゴージュース。

試す価値有りの、夏の一品です。
本当に美味しいですから・・・。
（ココナツミルクは入れなくてもＯＫですが、入る事で南国がすぐ傍にやって来ますよ。）


野の花石窯パンの買える場所
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— posted by kyomi @ 09:48AM | 記事URLをコピー | コメントを書く (13) | top↑