今年の黒豆。

我ながら、母の味に近づいて来ている気がして・・・・・

近年の中ではまずまず、満足の出来。


年の瀬に、実家からもらってきた母の漬けた沢庵。

あ〜美味しい〜。これよこれ！！
沢庵はこれでなくっちゃ☆

雑煮に沢庵、おせちに沢庵、お茶漬けに沢庵・・・・・

沢庵一切れの偉大さよ。

ポリポリ食べながら、「沢庵の漬け方習っておかないといけないなぁ〜。」などと真剣に思ったりする新年なのでした。