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カテゴリー 野の花便りJanuary 18, 2010

その後 20:00 ID:1263812106

闇に
火が入ってから・・・

12時間後・・・・


炎
20時現在の石窯。

やっと200に

温度計の針は、二百度に。

今夜、もうしばらく薪をくべ、ダンパーを閉めて明日に備えます。

明日から三日間、いいパンが焼けますように・・・・・。
— posted by kyomi @ 07:55PM | 記事URLをコピー | コメントを書く(2)

記事へのコメント一覧

  • cafe sweets で拝見してとても気になり・・・やっと今日、野の花工房のパン達に出逢うことができました。お昼前に届いたので早速・・頂きました!思っていた以上に(失礼!!)感動です!私も20年ほど前からパンを焼いていますが・・石窯に完敗!??乾杯!!越前和紙もステキ! — さきba-ba @ 08:24PM 2010-01-20
  • さきba-ba様
    二年前に掲載のcafe sweets 記事より、ずっと気にかけて頂き有難うございます。
    「思っていた以上に感動!」のお言葉は、本当に嬉しいです。
    コツコツ石窯パン焼いてて本当に良かった〜。

    さきba-baさんが差し出してくれた、乾杯のグラスに私のグラスも差し出させていただきます。

    有難うございました、カンパ〜〜イ ( ^^)/▽▽\(^^ )

    これからも、野の花工房をよろしくお願い致します。 — 野の花 @ 12:13PM 2010-01-22