もう既にお気づきの方もいらっしゃるかもしれませんが

この度当工房は、

『食工房　野の花』とし、

ＨＰを大幅リニューアル致しました。

野の花工房の現状を、わかりやすくしたいとの想いを以前から持ち続け、
長い時間をかけ、やっと皆さまに見ていただける形になりました。

「石窯パン屋さんから、突然食工房になった。なぜ？」と思われる方もいらっしゃると思います。

又、以前より野の花を見てくださっている方は、こちらがしっくりくると思って頂けるかも知れません。

昨夜、野の花工房を良く知る、日本パンコーディネーター協会の稲垣智子さんから一通のメールを頂きました。
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京美さんの活動の全容がよくわかる内容になっていて、見やすいですね。

「福井×パン×石窯×料理×インドネシア」が基本公式で

福井×料理だったり、
パン×石窯だったり、
料理×インドネシア　だったり・・・と、

状況に応じて中心にあるものが変わったり、ふたつからみっつになったりして
多様に変化するようなイメージが自然とわいてきます！
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時に答えは、自身でなくてよそからやってくるものなのかもししれません。

母や嫁、妻、社会人、様々な役割で過ごした半世紀。

今後旺盛にはなってはいかない体力、知力と共に、これからの時間を、どうすごすのか・・・？

ゆっくり考えながら、今後も歩んでいこうと思っています。

これにて、野の花工房ひとまず脱皮完了？
（当工房の脱皮は、蝶の様にさなぎから美しく飛び立つのではなくて、越前蟹の様に脱皮してもカニはカニ。）

野の花工房、脱皮後もなんら変わりはありませんので、今後共どうぞよろしくお願い致します。

最後に、このＨＰリニューアルを共に考え仕上げて下さった、アルデザインワークスさんに感謝いたします。
sakeちゃん、本当にありがとう。

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