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旅をした木の最終章 | 石窯パン工房「野の花」ブログ
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カテゴリー 野の花便りMay 13, 2010

旅をした木の最終章 ID:1273715580

三等分に・・・
 ← 運び込まれた、樽の折れ材。

遠い遠い昔のある日、ここからはるか遠く海の向こうのとある森のとある場所。
一粒の種(実)から芽が出て、数十年の歳月を経て大木になり・・・

伐採され、加工され樽になり。

お酒を醸造し・・・
ばらされ、又お酒を醸造し・・・

そしてとうとう使えなくなった樽材が、今ここに。

三等分
長い長い歳月を経た”木の一生”。

いろんな旅をしてきた木。

その旅をする木の最終章は、野の花工房。

山となる薪の山もうず高くなってきています。

来週は、この薪を石窯へくべる。

燃やせば形もすっかり無くなり、煙突から立ちのぼる一筋の煙になってしまうけど・・・

石窯からは、香り高いパンがうまれます。

野の花工房の石窯パン、間もなくお届け致します。
— posted by kyomi @ 10:53AM | 記事URLをコピー | コメントを書く(0)