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家庭用薪オーブン「炎〜ほむら〜」のご紹介

小さな石窯

野の花工房が想い続けてきた「小さな石窯プロジェクト」が、ついに形になりました。

石窯を使い続けて約10年、その中で野の花工房が石窯と向かい合いながら育ててきた想い。
それは、「小さな石窯プロジェクト」。

家庭で使えるサイズの薪オーブン
家庭で気軽に石窯時間を味わって頂ける薪オーブン

石窯の料理と空間を、食べて皆さまに感じて頂くこと」。
こんな世の中だからこそ、大勢で美味しい物を食べながら、独特の時を持つ石窯時間をゆったり愉しんでいただきたい。
そしてそこから感じる事があれば・・・
愉しく過ごしたひと時として心に刻んで頂ければ・・・
きっと石窯の持つ「魅力」を分かって頂けるはず。

そう想い、願いながら、野の花工房は石窯体験教室や石窯パンネットショップ(2012年12月終了)を通じて、お客様のもとに石窯料理やパンを届けてきました。

そして、さらに人との出会いから、ついにその想いが一つの商品として形になりました。
それが、家庭用薪オーブン「炎〜ほむら〜」です。

人と人との出会いから、薪オーブン「炎〜ほむら」は生まれました。

ほむら全体図

薪オーブン「炎〜ほむら〜」
ノウハウを詰め込んだ本格派薪オーブン

約10年の間、石窯を扱いながら、ずっと考えてきた「小さな石窯プロジェクト」。
石窯を偶然作っていただけることになった時と同じ、これもまた形にすることができたのは、様々な人との出会いがきっかけでした。
まず、とある紹介を通じて出会ったのは、金属加工・溶接のスペシャリスト、田安鉄工の田安繁晴さん。野の花工房が思いためてきた石窯のアイデアをお伝えすると、快く承諾し、その素晴らしい腕前で、薪オーブンとして実現していただけることになりました。
また、商品化にあたり、カウベル・コーポレーション様をはじめ、様々なメンバーが「炎プロジェクト」として集結。無事、商品化の運びとなりました。

「女性にも使いやすく、機能的で、家庭で簡単に石窯料理を楽しめること。」
10年間野の花工房が石窯と取り組んで蓄積してきたアイデアを、薪オーブン「炎〜ほむら〜」には詰め込んであります。
この家庭用薪オーブン「炎〜ほむら〜」が、石窯が紡ぎ出すたのしい食のひとときを身近に味わって頂ける商品になれるよう、これからも野の花工房はお手伝いして参ります。

薪オーブン「炎〜ほむら〜」の製品情報・ご購入について

薪オーブン「炎〜ほむら〜」にご興味を持った方は、こちらのオフィシャルサイト(http://homra.jp)から詳細をご覧ください。
(※詳細・ご購入に関するお問い合わせは、オフィシャルサイトよりお願いいたします。)
野の花工房は企画・プロデュースとして参加し、また使い方のアフターフォローやアドバイザーとしても薪オーブン「炎〜ほむら〜」のバックアップをいたします。

薪オーブン「炎〜ほむら〜」のサイトへ

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自宅隣に設けた、手作り石窯のある「野の花工房」を主宰。
自然と食材に恵まれた福井で、日々日常の料理を愉しんでいます。

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家庭用薪オーブン「炎〜ほむら〜」のご紹介

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家庭用薪オーブン「炎〜ほむら〜」
野の花工房の石窯のノウハウが詰まった
家庭用薪オーブン「炎〜ほむら〜」のサイト。

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野の花工房も料理家としてレシピの掲載や、特集インタビュー等に応えています。