お客様に美味しいと喜んでもらえる、すべてが熟成したパンをお出ししたい。
その想いを育てながら、たくさんの物語や想い、人との出会いを経て、石窯パンを販売して3年。
ネットショップを通じ、今まで述べ2000近くの「野の花便り」セットを皆さまの食卓にお届けしてまいりました。
パンと一緒に季節をお届けいたします。
野の花工房の石窯パンは、その年の一番美味しい季節の食材を使ってパンを焼き上げます。
商品はどの回も同じになることはありません。
ジャム、マーマレード、ピール、ドライハーブ、ドライトマト等、パンに入れるフィリング（保存食）をその季節ごとにご用意し、本来の味が生かせるよう、惜しむことなく素材を使用します。保存料・防腐剤は一切使用しません。
また、人との出会いがコンセプトの「野の花便り」では、「野の花からお客様への贈り物」という想いの下、毎回季節に合わせた越前和紙を使って丁寧に包装しておりますので、そのままプレゼントにお使い頂く方も多く、ギフトとしてお送りくださってもよろしいかと思います。
季節の食材と、石窯パンとの出会いは年に一度だけ。
一番美味しい季節に、シンプルな材料で手間をかけて焼いたパンを、見て、手にとって、味わって、喜んでいただけるよう、季節感を感じていただけるよう、お客様にとってそんな商品になれるように日々考えながらお作りしています。
ご購入について
ご購入は、野の花工房の石窯パンネットショップよりお申し込み下さい。
